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香港第五届手工啤酒节11月18举行

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秋意渐浓,最写意莫过于和三五知己在香港维港岸边吹吹风、喝喝酒。第五届手工啤酒节Beertopia将于下月18至19日在中环海滨举行,今届将有过百间来自世界各地的酿酒厂参与,多达500多款手工啤酒。 13间本地酿酒厂预...

达成深度战略合作 1919牵手国花瓷实业

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10月17日,1919与陕西国花瓷实业有限公司(以下简称:国花瓷实业)签订战略合作协议,双方希望通过建立密切、长久及融洽的战略合作伙伴关系,充分发挥各自网络和业务特点,开展强强合作,实现资源共享、优势互补,共同促进双方产品与服务的延伸...

“酱人席”荣膺“全球华人杰出调酒大师”称号

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10月12日,中国白酒手工制作传承人、中国白酒“产区+香型”学术理论提出者、业界人称“酱人席”的著名调酒大师、贵州仁怀茅台镇宏盛酒业有限公司总经理席玉从美国加州议员、加州Brea市前任市...

中国红酒市场回暖 葡萄酒企走向薄利化经营

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中国红酒市场真的回暖了?近日,威龙股份发布第三季度业绩预增报告,预计公司2016年1~9月份净利润同比将增大幅增长,而其他企业虽然未发布报告,但业内预测第三季度红酒企业业绩应该都较上半年更为靓丽。   ...

北方酱香白酒高峰论坛开讲

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10月16日上午,作为云门酒业第四届江北洞藏白酒文化节系列活动最重要的项目,由山东省白酒协会和山东省糖酒副食品协会共同主办的“北方酱香白酒高峰论坛暨云门酒业建厂68周年庆典”仪式在云门酒业举行。原民政部副部长、...

武汉葡萄酒节今日开幕

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记者获悉,16日至17日,武汉历史最悠久、面向大众市场的葡萄酒节开幕。由法企家乐福举办,600多款来自世界知名酒庄和葡萄酒品牌的各类酒品展出,这也是今年以来武汉规模最大的葡萄酒展销会。酒节期间,部分进口葡萄酒有五折优惠,海报商品额外享...

啤酒瓶内现不明悬浮物?经销商:可走法律途径

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今年6月,李先生在平顶山市新城区应河桥附近开了一个夜市大排档,当时新进了一批瓶装雪花啤酒,谁知有食客喝了以后称味道“不对劲儿”,并因身体不适入院。李先生发现剩余五十余件未打开的啤酒中,不少都有不明悬浮物,随后他...

前三季度亏超1亿元 *ST皇台或沦为第一家退市白酒企业

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*ST皇台近日发布的三季度业绩预告显示,预计截止2016年9月30日的前三个季度,归属于上市公司股东的净利润亏损近1.08亿元,同比跌幅高达7618.69%。公司饮料制造行业净利润平均增长率为14.91%,同比上季度跌幅高达495.6...

意大利科学家发明全的啤酒酿造方法 利用“空蚀现象”酿造啤酒

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干爽醇美的啤酒,虽然谈不上是什么琼浆玉露,却也是五谷纯酿,让人难以舍杯。随着科学和技术的发展,人们已熟悉发酵过程中的生物化学原理,然而几百年来,甚至千年来,啤酒酿造过程却始终没有改变。 显然,啤酒科学领域惊天动地的突破真是少之...